Meat Attraction: ¡El premio de innovación es nuestro!

septiembre 25, 2019

Tenemos el producto más innovador de la industria cárnica en España, casi nada.

Del 17-19 de Septiembre estuvimos en Meat Attraction, la Feria Internacional del Sector Cárnico en IFEMA. Ganamos el Premio Accelera en la categoría de producto gracias a nuestras barritas proteicas de carne y vegetales, que son 100% naturales.

Nuestras barritas son tan especiales porque la materia prima es carne magra y es un producto completamente limpio: no utilizamos nitratos, ni conservantes artificiales, ni azúcar añadido. Hemos conseguido un snack muy nutritivo que se mantiene durante más de 6 meses a temperatura ambiente, por supuesto tiene una textura y sabor muy agradables. Puedes descubrir la gama de sabores, ingredientes y valores nutricionales de nuestras barritas haciendo click aquí.

Para nosotros este es un gran reconocimiento y un premio al trabajo bien hecho, ha sido especialmente importante. Nuestras barritas llevan en el mercado solo 3 meses y ha sido la primera vez que se han mostrado a un público profesional.

Somos una empresa casi recién nacida y hemos quedado por delante de empresas como El Pozo, lo que le da un valor añadido a este premio.

Teníamos muy claro que para conseguirlo debíamos partir del origen, de los animales que empleamos en nuestros productos. Por eso apostamos por un ganado criado en libertad y estamos implicados en un proyecto de la Unión Europea que persigue esto, puedes leer sobre este tema haciendo click aquí.

Han sido unos días muy intensos para nuestro equipo en esta feria:

presentación de nuestra futura línea de embutido ecológico
los afortunados que pasaron por el stand han probado el nuevo snack en el que estamos trabajando
multitud de reuniones, pronto podréis encontrar Cherky en nuevos puntos de venta (incluso fuera de España!)
hemos participado en charlas sobre el futuro de la carne donde hemos conocido a mucha gente muy interesante

Después de unos días de descanso ya tenemos ganas de que llegue Alimentaria en Abril, prometemos hacer ruido.