julio 14, 2020

Muy buenas MeatLovers, un artículo cortito, pero necesario.

¿Qué es la carne roja?

Se denomina carne roja a todas aquellas que tengan un color rojizo en su forma cruda (debido a la concentración de mioglobina). Algunas canes rojas:

• ternera
• pato
• ganso
• buey
• toro

 

5 Beneficios de consumir carne roja (hay más).

Como siempre recomendamos el consumo de carne ecológica (click para leer mas sobre productos ecológicos):

1. Proteínas fáciles de asimilar por el organismo, ayuda a preservar músculo
2. Fuente de hierro, zinc y vitaminas, ayuda a prevenir la anemia
3. Fuente de aminoácidos esenciales
4. Fuente de fósforo, fortalece la salud ósea
5. No genera alergia

 

---

Ver artículo completo