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ECO · plant based jerky · TERIYAKI

Unidades

Por fin nuestro jerky ecológico en versión plant based. Si buscas opciones realmente interesantes y nutritivas con las que aumentar tu consumo de proteína de origen vegetal, te recomendamos seguir leyendo. 

Shiitake y salsa tamari de soja, ¿qué puede fallar?. 

Este snack combina el sabor umami de estos dos ingredientes con salado, dulce y un sutil picante de la pimienta. Si a esto le añadimos tomate, especias y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra la receta ya empieza a ser una cosa seria. 

Si no te parece suficiente para convencerte espera a que pruebes la textura, no tiene nada que ver con una fruta o verdura deshidratada. 

Además de un gran sabor y textura este snack proporciona un alto contenido en proteína de origen vegetal, alto contenido en fibra y muy pocos hidratos de carbono netos. 

Es un snack apto para vegetarianos, veganos, diabéticos, dietas bajas en hidratos, dietas sin azúcar y dietas proteicas.


INGREDIENTES:

Shiitake*, champiñón Portobello*, inulina (fibra prebiótica)*, aceite de oliva virgen extra*, proteína de guisante*, salsa soja tamari* (soja*, agua, sal marina, koji*), pasta de tomate*, vinagre de manzana*, edulcorante (eritritol)*, ajo negro*, cebolla en polvo*, sal marina, ajo en polvo*, café molido*, pimentón ahumado*, pimienta blanca*.

*Ingredientes provenientes de la agricultura ecológica.

Alérgenos en negrita, puede contener trazas de apio, sésamo, frutos secos y mostaza.

     

    VALORES NUTRICIONALES

    INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100g 30g
    ENERGÍA 1313KJ/314Kcal 393,9KJ/94,2Kcal
    GRASAS 11,8g 3,54g
    de las cuales saturadas 2,15g 0,65g
    HIDRATOS DE CARBONO 28,5g 8,55g
    De los cuales azúcares 11,4g 3,42g
    Polialcoholes 5,92g 1,77g
    FIBRA ALIMENTARIA 14,5g 4,35g
    PROTEÍNA 16,21g 4,86g
    SAL 3,2g 0,96g
    HIDRATOS DE CARBONO NETOS 8,1g 2,43g

     

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